紅烏龍茶,於2008誕生於鹿野,為最適合地海拔、地理氣候的茶葉製程,因其茶湯甘韻,甜香氣急除了愛好品茶族群,近年更廣為年輕族群喜愛。紅烏龍茶發酵程度接近紅茶,為現有烏龍茶品項中,發酵程度最重,但仍保有烏龍茶殺菁工序,加上重烘焙技法,讓紅烏龍擁有琥珀色暖紅茶湯與甘甜喉韻。

Red Oolong Tea was originally innovated in Luye, haitung, in 2008. The process of making Red Oolong matches perfectly with the terrain and natural conditions of Luye. With a fermentation close to black tea, Red Oolong is the most fermented tea among all in oolong category. Nevertheless, it still goes through the pan-firing process that black tea doesn’t do. Therefore, gives Red Oolong characteristics from both sides, with black tea’s round warm touch and oolong’s flagrance, in an alluring amber color. Our Red Oolong receives a great deal of compliments, not only from those who savour tea as routine, but also the young generation that we have tried eagerly to reach. More than just tea, Red Oolong has become the symbol of Luye.

紅烏龍合作社 品牌故事

由小農共同創建、加入合作社成為股東(社員),社員們共同經營,⼩農負責⽣產,合作社負責控管品質、風味穩定、銷售⾏銷、發展嶄新的獨⽴品牌,合作社營收扣掉營運費⽤後,若有盈餘則回歸給⼩農,消費者則可透過合理的價格,享⽤這杯好茶。不僅如此,⼩農因為必須參與合作社經營,在⽣產上可以享受計畫性⽣產的好處,在銷售上可以直接深入了解消費者需求,提升⼩農經營⽔準。

價值VALUE

紅烏龍合作社整合了茶農、茶廠、製茶師、茶商,團結合作創立紅烏龍茶品牌,結合每位夥伴的專長,加乘大家的資源與能量,並制定紅烏龍茶品質標準、風味多元呈現、復興茶園種植面積。

協助一級至三級茶產業發展,同時以優於市場價格收購茶葉,茶農致力於茶園田間管理和嚴謹製法,創造合作社與茶農之間互信互助的正向循環。

包裝設計以簡約時尚風格,將紅烏龍茶的質感提升,推向國際通路,為原創於鹿野的紅烏龍茶建立市場定位與價值。

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以「合作」延續了紅烏龍
一脈的農業與製茶技藝
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以「永續」守護土地
撐起淨土長出的茶產業
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以「安全」為每一位
消費者的健康把關
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以「質感」為生活裡的
分秒傳遞品味與祝福

品質控管.風味穩定

嚴選 SELECTION

產地標章 五大保證
  • 一、依產地現勘確保來源

    鄉公所將所申請的茶葉數量與產地面積勾稽、對應。

  • 二、衛生安全農藥零檢出

    每批次送藥檢,確保茶品衛生與安全,符合國家標準。

  • 三、國家級品評師評選

    針對茶品滋味、香氣、水色、外觀等進行感官品評,入選分數需達合作社設定之基本門檻。

  • 四、獨立編號產銷溯源

    可透過資訊系統查詢茶葉產地與安全資訊。

  • 五、標章防偽杜絕仿冒

    包裝均貼有產地標章,防偽結構式光變隱藏圖設計。

「世界的紅烏龍茶,台東鹿野的紅烏龍茶」

“The red oolong tea of the world, the red oolong tea of Luye, Taitung”

如何泡出一杯紅烏龍茶?

How to steep delicious red oolong tea?

這是一款耐泡易上手的茶種,品質穩定而風味獨特

This is a type of tea that can be steeped multiple times with stable quality and unique favor, which is suitable for beginners

茶葉3公克(g)
水250c.c.
60秒鐘(S)
享受你的茶

珍惜在地的良心好茶

感知在地風土特色,重視茶樹本身的性格,
強調與大自然共創精神。

傳承本地成熟的製茶技術,推動對環境友善的栽種技術,
以零藥檢、產地認證標章,與通過專家評鑑的風味,
直面消費大眾與市場,回饋小農合理利潤,
再投入到茶園裡。

雖然做的是茶,但每一口茶湯,
都是對土地的情歌,
也是我們對故鄉的承諾。

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